Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю информирует

С целью быстрого реагирования и принятия исчерпывающих мер в отношении пищевой продукции не соответствующей обязательным требованиям, а также информирования потребителей о принимаемых мерах в отношении не соответствующей требованиям технических регламентов продукции Роспотребнадзором создана система быстрого оповещения, функционирующая в онлайн режиме. Указанная система позволяет принимать оперативные меры реагирования одновременно во всех субъектах Российской Федерации, на территории которых выявлена недоброкачественная продукция, в том числе местного производства.

В  2020  году Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю внесено 331 уведомлений о продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза/Евразийского экономического союза, выявленной по результатам федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей, что на 30%  меньше, чем в 2019 году  (2019-471, 2018-433).

В структуре пищевой продукции не соответствующей обязательным требованиям технических регламентов пищевого назначения, выявленной на территории края,  наибольший удельный вес приходится на группу пищевых продуктов:

- «кулинарные изделия» - 26,3%, 87 уведомлений (2019 - 23,8%, 112 уведомлений);

- «молоко и молочная продукция» - 22,4%, 74 уведомления (2019-23,6%, 110 уведомлений);

- «мясо и мясная продукция» - 16%, 53 уведомления (2019-30%, 141 уведомление);

- «мясо птицы и яйцепродукты» -8,8%, 29 уведомлений (2019-3,2%, 15 уведомлений);

- «кондитерские изделия»- 6,4%,  21 уведомление (2019-4,5%, 21 уведомление).

По 5,4% (18 уведомлений) приходится на группы пищевых продуктов: «рыба и рыбная продукция» (2019 - 9,1%, 43 уведомления)  и  «прочие пищевые продукты» (2019 - 0,4% 2 уведомления); - 3% (10 уведомлений)- на «овощную продукцию», 2,1% (7 уведомлений) - на группу пищевых продуктов «хлебобулочные изделия» (2019 - 0,8%, 4 уведомления); 1,2% (4 уведомления) - на «масложировую продукцию» (2019 - 0,8%, 4 уведомления); 0,9% (3 уведомления) – на группу «зерно» (2019 - 0%).

По 0,6% приходится на группы пищевых продуктов: «алкогольные напитки» (2019- 0,2%)  и «продукты детского питания» (2019-0%), по 0,3% на группы пищевых продуктов: «консервы», «плоды и ягоды» и «минеральные воды».

В 2020 году в ГИС ЗПП  зарегистрирована  пищевая продукция по фактам:

 - выявления микробиологической обсемененности пищевой продукции, в том числе патогенными  бактериями в 29,6% случаев 98 уведомлений, в  т. ч. по факту выявления  патогенной микрофлоры - 3 (2019 - 159 уведомлений, 33,7%);

- несоответствия пищевой продукции по физико-химическим показателям (массовая доля глазури, массовая для белка, СОМО и пр.) – 3,6%, 12 уведомлений (2019 - 20 уведомлений, 4,2%);

- несоответствия информации, вынесенной для потребителей на маркировку пищевой продукции –  16,9%, 56 уведомлений (2019 - 199 уведомлений, 42,2%);

- выявления продукции в обороте без документов, подтверждающих их прослеживаемость – 35,6%, 118 уведомлений (2019 - 44 уведомления,  9,3%);

-  выявления  в обороте пищевой продукции с истекшим сроком годности – 13,8%, 46 уведомлений (2019 - 9 уведомлений, в 1,9%);

- выявления фальсифицированной продукции – в 1,5%, 5 уведомлений (2019 - 34 уведомления, 7,2%);

- несоответствие продукции по органолептическим показателям - в 0,9%, 3 уведомления (2019 - 0).

Пищевая продукция, не соответствующая требованиям по содержанию химических загрязнителей в 2020 г не регистрировалась. В 2019 году удельный вес такой продукции составил 1% от общего числа зарегистрированных в системе.

В 2% случаях внесение сведений в ГИС ЗПП в отношении несоответствующей пищевой продукции осуществлялось по нескольким показателям несоответствия.

По всем установленным фактам несоответствия пищевой продукции обязательным требованиям Управлением проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении хозяйствующих субъектов, занятых в обращении такой продукции, по итогам которых:

- изъято из оборота 160 партий пищевых продуктов общим объемом 764 кг,

-составлено 517 протоколов об административном правонарушении, наложено штрафов на сумму 3 млн.339 тыс. руб.;

- в суды Приморского края  направлено  4  административных  материала  для  рассмотрения и принятия решения, по результатам рассмотрения которых, Судами вынесены решения о приостановлении деятельности двух предприятий общественного питания на срок 15 суток и о наложении административных штрафов на общую сумму 60 тысяч рублей;

- в адрес производителей и продавцов выданы предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор (контроль), в том числе,  «О разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда» и «О прекращении (приостановлении) действия декларации о соответствии»- 9;

- направлены информации в адрес предприятий-изготовителей, поставщиков, Управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, Федеральной службы по аккредитации, о принятии мер в пределах установленной компетенции по фактам выявления пищевой продукции, не соответствующей обязательным требованиям, в том числе фальсифицированной.

Управлением в 2021 году  продолжаются мероприятия, направленные на выявление и пресечение в обращении пищевой продукции не соответствующей обязательным требованиям, с последующим информированием потребителей о принимаемых мерах в отношении хозяйствующих субъектов, допустивших нарушения в сфере технического регулированияна территории края.