Публикатор Публикатор

«Назад

О забракованных продовольственном сырье и пищевых продуктах на предприятиях торговли, общественного питания, пищевой промышленности, пищеблоках детских дошкольных, подростковых и лечебно-профилактических учреждений Приморского края за II квартал 2017г.

Информация о забракованных продовольственном сырье и пищевых продуктах на предприятиях торговли, общественного питания, пищевой промышленности, пищеблоках детских дошкольных, подростковых и лечебно-профилактических учреждений Приморского края за IIквартал 2017г.

 

При осуществлении государственной функции по контролю (надзору) за соблюдением обязательных требований нормативно-правовых актов Таможенного союза, законодательства Российской Федерации с целью пресечения оборота на потребительском рынке некачественных и опасных пищевых продуктов Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю за IIквартал 2017 года забракована 151 партия продовольственного сырья и пищевых продуктов общим объёмом  663кг (II квартал 2016г. –  392 партии общим объёмом 749кг).

В структуре забракованных партий наибольший удельный вес составили группы пищевых продуктов:

- «плодоовощная продукция» - 20 партий, что составляет 13,2% от общего объёма забракованных продовольственного сырья и пищевых продуктов (II квартал 2016г. –  22 партии, 5,6%);

- «молоко и молочные продукты» - 19 партий, что составляет 12,6%, от общего количества забракованных партий (II  квартал  2016г.-  47 партий,  12  %);

-  «мясо и мясные продукты» -  18 партий, что составляет 11,9% от общего количества забракованных партий (IIквартал 2016г.- 60 партий,  15,3%).

В общем числе забракованных партий импортируемые продовольственное сырьё и пищевые продукты составили   15,9 % (II квартал 2016г. – 13 %).

В структуре объёмов забракованных продовольственного сырья и пищевых продуктов наибольший удельный вес составили группы пищевых продуктов:

- «плодоовощная продукция» - 219кг, что составляет 33% от общего объема забракованных продовольственного сырья и пищевых продуктов (II  квартал 2016г. – 174кг,  23,2%);

- «молоко и молочные продукты» - 122кг, что составляет 18,4% от общего объёма забракованных продовольственного сырья и пищевых продуктов (II  квартал 2016г. –  157кг,  21%);

- «алкогольные напитки»  - 74л, что составляет 11,2% от общего объёма забракованных продовольственного сырья и пищевых продуктов (II  квартал 2016г. – 70л, 9,3%).

В общем объёме импортируемые забракованные продовольственное сырьё и  пищевые продукты составили  14,5% (II квартал 2016г. –  22,3%).

 

Основными причинами забраковки продовольственного сырья и пищевых продуктов явились:

1. несоответствие реализуемых пищевых продуктов требованиям нормативных документов  по показателям безопасности:

- пищеблок КГБУЗ «Спасская городская больница», Спасский район (масло сливочное – 50кг),

- пищеблок МБДОУ д/с № 53, г.Находка (рыбопродукция – 20кг),

 

2. нарушение требований к маркировке:

- магазин ИП  Тарасенко Т.В., г.Партизанск (молокопродукция – 4кг),

- магазин ИП Золотухин М.Н., г.Партизанск (плодоовощная продукция в ассортименте – 8кг, молокопродукция – 4кг),

- пищеблок МБДОУ № 2, г.Партизанск (мукомольно-крупяные изделия -  34кг, молокопродукция – 10кг),

- пищеблок МБДОУ д/с № 53, г.Находка (плодоовощная продукция – 44кг),

- пищеблок МБДОУ «Центр развития ребенка – д/с № 58», г.Находка (изюм – 2кг),

- закусочная ИП Шахворостов Ю.А., г.Находка (кондитерские изделия в ассортименте – 7кг, мясопродукция – 10кг),

- пищеблок ДОУ «Дюймовочка», г.Находка (плодоовощная продукция – 12кг),

- магазин ООО «Глобал Групп», г.Владивосток (12кг),

- павильон ИП Кожевников П.В., г.Владивосток (молокопродукция в ассортименте – 36кг)

- супермаркет «Яппи» ООО «Паллада», г.Владивосток (крупяные изделия в ассортименте – 8кг).

 

3. несоблюдение сроков годности и условий хранения:

- магазин ООО «Виктория», г.Партизанск (консервы в ассортименте – 13 кг),

- магазин «Успех» ИП Хижняк С.Н., Черниговский район (кондитерские изделия – 2кг, мясо птицы – 2кг, консервы – 1 кг),

- магазин «Колос» ИП Дыга Е.И., Черниговский район (приправы в ассортименте – 15 кг, кондитерские изделия – 3кг).

 

4. отсутствие товаросопроводительных  документов на продукцию:

- магазин ИП Гуцал С.П., г.Партизанск (мясопродукция в ассортименте – 9кг),

- пищеблок МБДОУ «Центр развития ребенка – детский сад № 23», Ханкайский район (масло сливочное – 3кг),

 - павильон ИП Золотарева Л.Н., г.Находка (мясопродукция в ассортименте – 41кг, кулинарная продукция – 2кг),

- магазин ИП Басенко О.В., г.Владивосток (пиво в ассортименте -29л),

- магазин  ИП Ушаков С.С., г.Владивосток (пиво в ассортименте - 29л).

- магазин ООО «Рыська», г.Дальнегорск (мясопродукция – 5кг, мясо птицы – 4кг),

- магазин «Надя» ИП Оганян Б.А., г.Владивосток (плодоовощная продукция в ассортименте – 40кг),

- кафе «Небесный лев», г.Владивосток (плодоовощная продукция в ассортименте – 30кг, птицеводческая продукция в ассортименте – 22кг, кулинарная продукция – 7кг).

Забракованные партии продовольственного сырья и пищевых продуктов изъяты из оборота и уничтожены (утилизированы) в порядке, установленном нормативно-правовыми актами Таможенного союза и законодательством  Российской Федерации.

В отношении виновных лиц возбуждены дела об административном правонарушении, применены штрафные санкции в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.