Контроль за хлебобулочными и мукомольно-крупяными изделиями

на территории Приморского края в Iквартале 2021 года

В I квартале 2021 года Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю в рамках контрольно-надзорных мероприятий за качеством и безопасностью хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий проведено 257 исследований, в том числе: 192 - по санитарно-гигиеническим показателям, 35 - по микробиологическим показателям, 18 – по радиологическим показателям, 12 - по показателям идентификации.

По результатам исследований наличие токсичных элементов, пестицидов, техногенных радионуклидов и микроорганизмов  за истекший период не обнаружено.

В 23% случаях проведена санитарно-эпидемиологическая экспертиза информации, вынесенной на маркировку потребительской упаковки пищевой продукции, по результатам которой нарушений обязательных требований не установлено.

По результатам проверок изъято из оборота хлебобулочной продукции 4 партии общим объемом 5 кг в связи с отсутствием полной и достоверной информации для потребителя, вынесенной на потребительскую упаковку. Наложено штрафов на общую сумму 148 тыс. руб.